Ammersbek - Ahrensburg - Hoisbüttel

Besucher sind eingeladen, die ruhige Landschaft der Ammersbek-Niederung zu erkunden, ein Naturschutzgebiet mit frischer Luft und grüner Umgebung. Der Weg führt durch ein „Tunneltal“, eine besondere geologische Form, die während der letzten Eiszeit durch riesige Gletscher geformt wurde. Heute beherbergt dieses Tal den gewundenen Bach Hunnau und friedliche Teiche, in denen sich der Himmel spiegelt. Beim Wandern lassen sich die silbrige Rinde von Birken oder die kräftigen Stämme alter Eichen und Buchen entdecken. Wer leise ist, kann vielleicht ein Reh im Gebüsch oder einen bunten Eisvogel über dem Wasser beobachten. Die naturbelassenen Wege eignen sich gut für ein langsames Tempo, können nach Regen jedoch etwas weich und matschig sein. Die Route durch die Wiesen von Ammersbek und Hoisbüttel bietet einen sanften Einblick in die ländliche Geschichte Norddeutschlands. Unterwegs lassen sich die traditionellen „Knicks“ entdecken – lebende Wälle aus Sträuchern und Bäumen, die von den Bauern seit Jahrhunderten genutzt werden, um ihre Felder zu begrenzen und den Boden vor Wind zu schützen. Diese Hecken bieten Igeln und kleinen Singvögeln wie dem Rotkehlchen ein sicheres Zuhause. Berichte anderer Besucher lassen darauf schließen, dass die Gegend besonders schön ist, wenn im Frühling die Wildblumen den Waldboden bedecken. Es ist ein schöner Ort, um die stille Schönheit der schleswig-holsteinischen Landschaft zu erleben, in der das Land noch immer die Geschichte von Eis und Wasser erzählt.