Ammersbek - Ahrensburg - Hoisbüttel

Besøgende inviteres til at udforske det rolige landskab i Ammersbek-Niederung, et beskyttet naturreservat, hvor luften er frisk, og omgivelserne er grønne. Stien går gennem en "tunneldal", et unikt geologisk træk, der er formet af massive gletsjere under den sidste istid. I dag er dalen hjemsted for den snoede Hunnau-bæk og fredelige damme, der reflekterer himlen. Når du går, lægger du måske mærke til birketræernes sølvfarvede bark eller den robuste tilstedeværelse af gamle ege og bøge. Hold stille øje med et rådyr, der kommer gående gennem buskadset, eller en farverig isfugl, der piler hen over vandet. De naturlige grusstier er perfekte til et langsomt tempo, selv om de kan være lidt bløde og mudrede efter regn. Ruten gennem Ammersbek- og Hoisbüttel-engene giver et blidt indblik i Nordtysklands landlige historie. Undervejs kan du se traditionelle "Knicks" - levende mure lavet af buske og træer, som lokale landmænd har brugt i århundreder til at markere deres marker og beskytte jorden mod vinden. Disse hække giver et sikkert hjem for pindsvin og små sangfugle som den europæiske rødhals. Anmeldelser fra andre besøgende tyder på, at området er særligt smukt, når de vilde forårsblomster begynder at dække skovbunden. Det er et vidunderligt sted at opleve den stille skønhed i det slesvig-holstenske landskab, hvor jorden stadig fortæller historien om den is og det vand, der formede den for længe siden.